如果您正在寻找在稻田里怎么钓黄鳝那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有稻田养殖黄鳝怎么捕捞可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

• 1、水库黄鳝一般在哪个位置比较多 水库钓黄鳝有什么技巧
• 2、钓黄鳝鱼用什么饵料
• 3、怎么样捉黄鳝
• 4、黄鳝在稻田里的洞或是上水的沟和下水的沟在哪能找到，大概有多大的洞口，里面一般有几条一起？
• 5、记忆中的物事（19）捕鳝
• 6、野外钓黄鳝技巧方法介绍

水库黄鳝一般在哪个位置比较多 水库钓黄鳝有什么技巧

水库有没有黄鳝其还不一定，有些水库是没有黄鳝的，有黄鳝的水库黄鳝一般很多，如果你想去水库钓黄鳝，那需要自己学会分辨到底有没有，然后再开始钓，本站将为您提供水库钓黄鳝有什么技巧，希望能够帮助到大家。

水库黄鳝一般在哪个位置比较多

水库里的水深是不一致的 深的几十米 浅的到岸边的斜坡

鳝鱼有两栖性 需要有换气的地方

因此鳝鱼一般不会在水库堤坝的一面 而是分散在水库的其他三面 并且在水深不超过一米的地方

泥巴多的地方 食物多的地方 入水口 鳝鱼最多

水库钓黄鳝有什么技巧

水库有没有黄鳝很好辨别，黄鳝常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国绝大多数地区都能生存。

喜钻洞穴居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。

在水库钓鱼的时候，可以观察水库边的环境，水库边有没有裂缝，有没有乱石堆，有没有浅滩淤泥处，这些地方都是黄鳝喜欢呆的地方。

或者听声音黄鳝觅食的声音很大，特别是半斤以上的大个体黄鳝，老远都能听到。也可以晚上在水库夜钓的其实，用强光灯在水库边看看有没有黄鳝在岸边觅食。

如果碰到有黄鳝的地方，还是建议钓黄鳝吧，钓鱼会空军，钓黄鳝不会空军。只要温度合适，黄鳝就会吃饵。

水库里能用网箱养黄鳝吗

江河湖泊各类鱼群生活习性不一样，所需要的水温也不一样。黄鳝属于喜水温较高的鱼类，低于它所需要的温度，繁殖是不存在的。黄鳝喜欢有黑泥的肥水里，喜欢钻洞多在浅水里，从不在深水区域活动。

随着夏季温度越高，黄鳝采食门量增加，而生长很迅速。但用网箱养黄鳝，效果不是十分理想。存在水温差不说:水老鼠咬网箱也是没办法预防。特别是流动的水，不适应养殖黄鳝。要在死浅水黑泥厚而肥的地方，养殖黄鳝比较好。因为水浅容易增温，可取性食物比较多，夜晚地温水温差别不大，才适合养这种东西。

钓黄鳝鱼用什么饵料

黄鳝敏感且最喜欢吃食的食物顺序依次是：蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等，黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同。

仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓；幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓；成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。

想钓黄鳝的前提就是先找到它，所以，寻找黄鳝洞就是关键了。其实在很多自然水域，都可以找到黄鳝，特别是老淤泥池塘、农田、沟渠等土质较为湿润的地方。

扩展资料：

钓黄鳝的技巧

多钩钓法：钓者将短竹竿插在洞穴口泥土中，把线、钩、饵投入洞穴中，这种钓法宜选择大山塘或山脚下的烂泥田有鳝鱼藏身的多个洞穴施钓；

因为一个洞穴只能用一副钓具。洞穴多，10多副钓具都能派上用场。

钓者将钩饵投入一个个洞穴，然后把钓竿插好后就可以来回走动，边走边用手逐一提提线钩，只要发现洞穴内的鳝鱼咬了死钩，即可提竿。

怎么样捉黄鳝

黄鳝的生活习性

7 w4 a1 B$ c7 W9 ^$ w" p+ Z老鬼钓鱼论坛 黄鳝的鳃已经退化，不能长时间在水中独立呼吸，因此，它必须不时地把吻伸出水面吞咽空气，从而决定了黄鳝必须在浅水中穴居。黄鳝喜欢在各种泥底的静水域钻洞，或在堤岸孔隙中潜栖，一般不在急流或深水中穴居。

4 C2 _$ w/ c( o6 g3 sbbs.lg918.cn 黄鳝昼伏夜出，凭灵敏的嗅觉在黑暗中觅食。黄鳝的洞穴一般有孔2个，2个洞口相距30厘米或50～100厘米，深度30厘米左右。水洞的洞口在水下，一般距水面20厘米左右，是它活动的出入口，一有风吹草动，立即钻进洞中；旱洞贴近水边，是它的通气孔。% ` \$ ~9 i* }( t

春、夏、秋三季水温适宜时，黄鳝生活于浅水中：当水温降至10℃以下时，开始钻进泥穴中冬眠：水温高于35℃时，躲到阴凉处度夏。黄鳝是以动物性食物为主的杂食性鱼类，喜吃活的食物。如大蚯蚓、昆虫及幼虫、蝌蚪、幼蛙、小泥鳅、技角类、挠足类、螺、蚌、小虾、小鱼等。因此，活动的钓饵易上钩。

$ I; P# h h! |) ]- `2 ]bbs.lg918.cn黄鳝有明显的性逆转特性

( p { p" |7 J3 Tbbs.lg918.cn 2龄鳝(体长20~25厘米)为雌性，每次产卵300~800粒；3龄鳝为雌雄同体；4～5龄鳝(体长38厘米左右)处于性逆转的过渡期；6龄以上(体长50厘米左右)全部转化成雄鱼。

1 \3 z/ f- {9 Y3 ^/ v4 n qbbs.lg918.cn 黄鳝在每年的4-8月份产卵，尤以5～7月份产卵比较集中。卵借黄鳝吐出的白色泡沫漂浮于水面，在适宜的水温中自然孵化，这时，雌性黄鳝就在白色泡沫下面的洞中隐身护卵。, o }) Z. W2 B. R0 E4 f

钓黄鳝的方法

/ y* u" s2 R" P4 q$ r* t 钓黄鳝的方法五花八门，各有千秋。由于黄鳝的生活习性比较独特，所以钓法、钓具与钓其他鱼类大不相同。钓具渔具店没有出售，完全靠钓鳝者自己制作，一般制作都很简单、适用。现将主要钓黄鳝的几种方法，简介如下：老鬼钓鱼论坛4 k( |' C _) U0 @. f: {0 L' W2 {

一、钢丝钩探穴钓黄鳝法bbs.lg918.cn2 L/ x! M/ V( `6 V; U% f# h8 D

这种钓法，是广大钓鳝者常用的一种方法。钓具很简单，只需一副钢丝钩、一个竹篾编织的笆笼背在背上、两三条备用的青绿色大蚯蚓即可出钓。钢丝钩的制作方法是：选一根长0.5米，直径1.2～1.5毫米的不锈钢丝（可在医疗器械商店买17或18号“牙用不锈钢丝”磨制)，将一头磨尖，弯成钩形，不要倒刺。钩的大小，相同于无锡生产的袖形314～315号钩。钢丝的另一头，安装一个木柄即成）。

1 {1 z* `4 m: M0 `4 h3 p0 f8 Abbs.lg918.cn 钢丝钩探穴钓法的关键，是要找准黄鳝的洞穴。黄鳝的洞穴，通常都在池塘、溪流、河川、水库、湖泊、沟渠、水稻田的水边。洞穴圆形，洞口光滑，多为剁·立走向。有旱洞和水洞两种，旱洞在离水面20~30厘米处，水洞在水下，距水面约20厘米左右。找到黄鳝洞穴后，将钢丝钩穿上大蚯蚓，轻轻探入洞穴内，并轻轻搅动、进进退退，然后再往里探进。如果黄鳝洞穴较深，要尽量往里探去，以引诱黄鳝前来吃钩。钓饵只要一送进洞穴中，黄鳝灵敏的嗅觉马上就会嗅到蚯蚓的特殊气味，于是食欲大振，见到如此美食岂能放过，便会游出一口将饵钩含进嘴里，随即就往洞穴里边拖。这时，钓鳝者捏住钢丝柄的手有明显的手感，手腕用力一拉，将饵钩穿进黄鳝嘴的下颌软组织内，稳稳地把它拖出洞外。有时被钩到的黄鳝会拼命地住洞里缩，进行挣扎抵抗。这时，钓鳝者不能与它硬拼，但也不要让步，可以稍微稳住钢丝钩不动，等上10-20秒种，黄鳝过一会感到饵钩不再往洞里进了，就会让全身的筋骨松驰一下。此时，乘其不防，突然往洞穴外一拉，就可顺利地把黄鳝拖出洞穴外。当黄鳝身体出洞穴一小半时，停止外拉，用另一只手的中指用力卡住黄鳝的颈部，然后将全部鱼身拉出洞外。为什么钓鳝者在未用手卡住黄鳝之前，不能将鱼身全部拉出洞外呢?因为钢丝钩没有倒刺，如果黄鳝的全身拉出洞外，它身体一卷，力量较大，就会脱钩逃跑。手卡住黄鳝后，取出钢丝钩，迅速将黄鳝装于笆笼内。

s i H T: c Y Ubbs.lg918.cn二、拉黄鳝法

* `3 p; u' h0 H) ?+ \老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 拉黄鳝法，又叫捉黄鳝法，也是广大钓鳝者常用的一种方法。这种方法，不用什么钓具，只是用一个竹篾编织的笆笼，笆笼的口，用竹篾编织一个倒须套在笆笼口中即成。出钓时，用一根绳子将笆笼捆在腰上。拉到黄鳝后装进笆笼中，就不会逃出来。

q; |* f) s5 ~* L老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 拉黄鳝法的关键，也是要找准黄鳝洞穴。除池塘、溪流、河川、水库、湖泊的水边的洞穴与上相同外，在水清的稻田中，到处都可找到黄鳝的洞穴。在稻田中的洞穴，一般有两个，一个为进口，一个为出口，出洞洞口一般有堆上一滩新鲜污泥。进口的洞穴口比较光滑，四周可以看到黄鳝贴底蠕动的痕迹，可以判断此洞穴中必有一条黄鳝。一个洞穴中只有一条黄鳝，因性情孤僻而残忍，它们可以互相为邻，但决不共居一室。洞穴口泥土上无任何痕迹，则洞穴中无黄鳝。

+ z7 u1 d: j" ?4 o: g 找到新鲜的进洞口后，使用右手的中指顺着黄鳝的洞穴住里面推进，若有黄鳝在洞中，用中指将黄鳝的颈项卡住，拉出后迅速装入笆笼内。若未拉到黄鳝，用手顺洞穴把泥巴扒开，也可拉到黄鳝。再不行，就用双脚在黄鳝洞穴处反复踩几下，黄鳝便会从泥土中逃出水面，也就被擒。但拉黄鳝要注意的一点，就是每年的4～8月，是黄鳝的产卵期，如用手伸入洞中拉黄鳝，会被黄鳝咬住不松口，一定要注意安全。

3 S) r7 M' N. `; b7 I8 B% |7 R老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 三、打火把钓黄鳝法老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇! e7 _6 ` G- s: A- m

打火把黄鳝，又叫照黄鳝，是广大钓鳝者使用的一种民间传统方法，别有一番乐趣。每年“清明”之后到插秧之前，是在稻田里打火把黄鳝的最佳时期。这个季节的晚上，特别是闷热天气的晚上，最容易打到黄鳝：一则是黄鳝怕热，闷热的晚上，它躲在洞里憋得难受，就不得不爬出来躺在泥面上静静地纳凉：二则是为了生存和繁殖后代。所以不得不钻出洞来在泥面上“守株待兔”，伺机吞吃小鱼、小虾等美味佳肴。

9 m7 Y) @4 \) g. F% l老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 打火把黄鳝，要有一个条件。这个条件就是水清亮的稻田里才能照见黄鳝。水色太浑浊则看不见，这就无法打到黄鳝了。

1 l7 t5 C! V, T S7 }bbs.lg918.cn 打火把黄鳝的火把有多种多样：可将干竹子、向日葵杆锤破用火点燃；可用竹筒装上煤油、汽油，把破布条、草纸塞住竹筒口用火点燃；还可用手电筒、矿工灯作照明。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇6 g, e, t+ n( v, {3 @' H' V

打火把黄鳝的工具很简单：可用两块两尺左右长的竹块制成竹夹，一端做成齿状，一端用手操作。中间钉一个钉子。形状就像一把老虎钳，使用方便自如，一夹住黄鳝的颈部很少逃脱。也可用镰刀背；丁黄鳝的颈部，被一时打昏了的黄鳝也不易跑掉。另外准备一个笆篓或塑料桶即可。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇6 L, w" Q# f+ z1 X

打火把黄鳝的方法：一手拿着火把，一手提着笆篓，便可出征。人下稻田后，动作宜轻脚轻手，以免把水弄得过响，惊动黄鳝逃窜。照到黄鳝后，只见它静静躺在泥面上，一动不动的。这时，不必紧张，一手拿着火把照着，不要多晃动，一手拿着竹夹或镰刀，对准黄鳝的颈部，一手便把黄鳝夹住或打昏，用手迅速将黄鳝捉进笆篓里或桶内。晚上打火把黄鳝的最佳时间是7-9点，一过这时，黄鳝躺在泥土上的就越来越少，就不容易打到了。因为夜间气候渐凉，黄鳝逐渐回洞了。一晚上两三小时下来，打个三五斤黄鳝是不成问题的

2 k+ m M# `2 p3 b老鬼钓鱼论坛 打火把黄鳝，还可在秧田的空隙处进行，收获量可观。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇* }% i( a' m p3 r/ C

四、竹笼钓黄鳝法

# O* L# Q# C, b y) b老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 竹笼钓法，又叫安黄鳝法，这也是广大钓鳝者喜用的一种民间夜间钓黄鳝的方法。竹笼的制作方法是：用细竹篾片编织制成，呈筒状，长0．5米。笼头如小碗般大小、笼内径13-15匝米。另编一个倒须有小孔，嵌入笼头口，使用时拴牢。笼尾逐步缩小、收拢，钓时用绳将笼尾拴牢。黄鳝从笼口进入笼内，就只能进不能出。竹笼可编织20-30副。bbs.lg918.cn$ S+ w3 @1 j- I% V

天黑之前，在每个竹篓中分别放入一些猪骨头、动物内脏，笼头盖好倒须，笼尾用绳拴牢。使用时，将竹笼逐一放于未种水稻前后的稻田背坪的铧沟处。黄鳝夜间觅食时，嗅到食物，便从笼头口往竹笼内钻，当它饱餐一顿想溜走时，因笼头口有倒须再也出不去了。次日凌晨收笼时，笼内都有几条黄鳝，解开笼尾的绳子或取掉笼头的倒须，将黄鳝倒入笆笼中。. W% a; a$ Y; O( ?) `5 a

五、钓泡子黄鳝法老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇! E0 x/ O3 D( M5 e$ y9 L( Y. K

每年4-8月，是黄鳝的产卵期，在池塘、溪流、河川、水库、湖泊和稻田插秧后的岸边，可以看到黄鳝吐出的成堆的白色泡沫，这就是黄鳝产卵盛期。卵产在泡沫堆中发育，并借助泡沫浮于水面。产卵的黄鳝一般在泡沫下面守护着卵，这就叫钓“泡子黄鳝”。这种钓法，只要用短钓竿，穿上蚯蚓、虻、蚱蜢、蛾类，将饵钩放入泡沫中。黄鳝在产卵期间不同其他鱼类，这时的产卵黄鳝特别贪吃，而且很凶猛，见到如此美餐，便一口吞入口中往下拖。此时，一提竽，便将黄鳝钩住了。老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 B3 Z1 h3 y$ C- k8 o* d, `

六、石缝钓黄鳝法

0 f7 A Y6 G7 n2 b- y% b! g老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇 黄鳝喜居在池塘、溪流、河川、水库、湖泊水边的石缝中。由于它的鳃已经退化，不能独立完成水中的呼吸，便时时把头伸出水面进行呼吸。钓鳝者随时可以看到黄鳝头伸出水面，当它见到人影后，又慢慢缩入石缝中。钓鳝者发现这种现象现后，便立即用短钓竿，穿上大蚯蚓，将饵钩放至水底石缝处。注意背人影，不断抖动钓饵。黄鳝在洞中闻到腥味的钓饵后，又会伸出头来窥探，尔后突然吞饵并缩入石缝内，此时一提竿，便把一条肥大的黄鳝从石缝中拉到人间。

7 y, P# F x) W0 ~老鬼钓鱼,老鬼鱼饵,风行钓具,钓鱼视频,户外运动,旅游,老鬼钓鱼学校,鲫鱼,鲤鱼,摇三摇七、插竿夜钓黄鳝法

8 ?3 a; m, k9 G0 K" nbbs.lg918.cn 此法钓黄鳝，宜在夏季和秋初的夜间进行。钓具用一根1～1.5米长的短竹竿，将2～3米长的粗鱼线，一端拴在竿尖上，另一端拴上鱼钩。短竹竿的竿脚应削尖，便于插入岸上泥土中。鱼钩宜用国产鹤嘴形114、115号或**产的HHH的伊势尼11、12型鱼钩为宜。这样的钓具可做20-30副。傍晚时，将每根短竹竿，鱼钩穿上青绿大蚯蚓，甩入岸边水中后，短竹竿脚插于岸上的泥土中。夜间出洞觅食的黄鳝，见到如此美餐，便一口吞入肚中，不会脱钩。老鬼钓鱼论坛( Q- G. Z( t1 O j* v

这种钓法，头天傍晚放钩，次日凌晨收竿取黄鳝。取鳝时，因黄鳝已把鱼钩吞进肚里，无法取出鱼钩，只有从黄鳝的头部处剪断鱼线，将黄鳝放入笆篓中，待回家杀黄鳝时才能取出鱼钩。

这是钓的该给分了吧。

黄鳝在稻田里的洞或是上水的沟和下水的沟在哪能找到，大概有多大的洞口，里面一般有几条一起？

一个洞肯定只有一条啦，不过也有两条的，几率非常低，黄鳝到现在这个季节差不多开始打动了，首先，在水下的那个洞肯定是尾洞，如果楼主要钓黄鳝的话，在岸壁上仔细找会发现3-4个洞，其中有一个就是黄鳝头部所在位置了

记忆中的物事（19）捕鳝

鳝是寻常鱼类，农贸市场里四季有买。我们随州把鳝叫黄鳝，盖因它蛇形的体表色泽呈黄褐色，所以叫它黄鳝。

菜市场的卖的黄鳝都是活的，问价还价，让卖鱼的在池子里捞几条称了，帮忙宰杀，鱼贩甚是麻利，从旁边拿出一个带钉子的窄板，抓起一条黄鳝，捏住头部哧的一声钉在板上，剖腹，去背，取肉，再洗净，片刻工夫就弄好了。

烹制黄鳝也简单，并不是什么技术活。回家把鳝切段，淀粉勾芡，热锅里舀上一大勺猪油，投以葱姜丝花椒炸香，再将勾芡的鳝段倒入炝，加酱油、糖、黄酒、香醋、味精和蒜头，再加一勺油，锅里炮出明火，颠锅几下，装盘，撒上胡椒粉即大功告成。

黄鳝全身只有一根三棱刺，刺少肉厚，香鲜软嫩，肉感足、回味绵绵。

鳝鱼的口感，因烹制方法不同而各异，生炒柔而挺，红烧润而腴，炖焖软而嫩，油炸脆而酥。鳝鱼还可以做汤，锅里倒油烧旺，将鳍片下锅爆炝，直至乳白色汤汁收尽，鳍片翻卷，再续上一碗水，加酱、辣椒、蒜、姜，盖锅小火焖烧，出锅撒点葱花，虽是家常做法，一样香浓鲜爽。

随州餐馆里还有一道菜叫盘鳝，据说是从邻县宜城学来的，食材是用1厘米粗细毛笔长短的幼小鳝鱼。据说是把小活鳝直接放入热锅里，翻炒时可看到黄鳝一条条盘起来，吃的时候用嘴从鳝头向下撕去内脏，想象着颇有些血腥。

可能现在黄鳝多是人工养殖的，养的多了，食材来源容易，就有人别出心裁，吃起了鳝子鳝孙。

记得小时候，捕鳝尽管不太容易，却是一件让我们小孩为之猎奇的事。

七十年代，我还是少年，那时，我家下放在随县三里岗尚店火石冲。

春上初夏，稻田准备插秧了，得先用板锹在水田四周起沟。打沟的拎一木桶，半天下来就会捉到不少黄鳝，滑溜溜黄灿灿又大又肥。黄鳝这东西，常常在田埂上打洞，将稻田里的水漏淌，所以黄鳝在一定程度上是有害的。

那时候，火石冲农村并没有多少人家吃黄鳝，不知道是炒鳝鱼费油还是其他什么原因。我家是下放户，打沟的村民知道我家吃黄鳝，就送到我家。其实拿到尚店街上也可以卖钱，但那时的农村人抹不下脸皮。

但总有头脑活泛的人，想弄点闲钱，就去捉黄鳝。夏日的傍晚，凉风四起，草虫唧唧鸣唱，用锄柄穿一只鳝笼筐篮背在肩上，寻着一处感觉有鳝出没的秧田水沟，埋一截鳝笼，笼里放些动物碎内脏，只待翌日早起，便可以收得几条黄鳝。

最简单的捕鳝方法就是利用黄鳝晚上出洞觅食时用火把在稻田浅水里照捕，一捉一个准，但怕踩坏了稻秧。

最省事的就是掏鳝，在秧苗栽下不久，水刚淀清的田埂边细细搜寻鳝洞。黄鳝喜在田埂边打洞穴居，寻到新鲜泥洞，伸进一根手指，凭感觉顺着鳝洞细心往前掏，遇上硬泥掏不动了，就可将一只脚伸入，前后抽动，一下一下往里“咕咚”捣泥浆水，黄鳝受不了这番折腾，就会“夺”洞出逃，看准了，猛地伸出勾屈的中指，快速夹起放入篓子里。

八十年代，我家回城了，我也长成了毛头小伙子，参加了工作，在随州轻工机械厂上班。星期天休息，闲得无聊，便和汪兵、陈学军、张小狗等几个同事到郊外去钓黄鳝。

几个小年轻通常是一篓一钓，孤鹭野鹤般到西濠或郊外的水塘秧田边乱跑。钓黄鳝的勾长尺许，是用自行车的辐条磨尖弄弯做成的，穿上粗大黑蚯蚓，在长满杂草和树根的水塘沟坎边摸到鳝洞，就插下钓饵，小心地提上插下，旋转，并用手指弹水弄出响声，逗引黄鳍咬饵。黄鳍性猛护洞，只要开口咬住就不会再松口，使劲往洞里拖。这时，勾住钓环朝反方向用力捻，再往外斜斜一拉，哗啦一声，就会拉出一条粗大的黄鳝来。钓黄鳝是技术活，要有耐心，而我们这些毛头小伙子，多半总是鱼获寥寥。

黄鳝变性，中小鳝是雌的，三五年以上粗壮大鳝是雄的，无一例外。盛夏，雌鳝产卵时洞都打得很大，且在洞口水面喷一小堆有黏性的白沫，吸引雄鳝来给卵授精，护卵的雌鳝特别凶猛，钓鳝时，弄不好就给咬了手指头，死都不松口。好在黄鳝没毒，被咬了也不打紧，只是受一场惊吓。

转眼间，几十年就悄悄过去了。我们不再年轻，也不再捕鳝了。昔日捕鳝的尚店火石冲小伙伴们天各一方，早已断了音讯。就是年轻时的同事们也很少联系了，汪兵办了厂，听说现在把厂交给了儿子，自己玩兰花，时常只有在抖音里见到；陈学军在卖汽车，不知道生意做得怎么样了，他老家外地，现在还住不住随州不得而知；张小狗在南郊弄得名头很响，他大嫂是我同学，听说前年他得了癌症，驾鹤西去了。

岁月荏苒，花一样的年华，草一样的人生。每次，在市场里买了黄鳝，我就会兀地想起过去捕鳝的事。就感叹，感叹光阴沉淀着过往，感叹青春拾起的明媚，感叹记忆留下的难忘，叫人惆怅。

野外钓黄鳝技巧方法介绍

黄鳝广泛分布在亚洲东南部，除西北高原外，各地都有，栖息在池塘、小河、稻田等处，常常潜伏在泥洞或石缝、树根等处，昼伏夜出。下面我就给大家介绍野外钓黄鳝技巧，希望对大家有帮助!

野外钓黄鳝技巧一、钓具

想做好任何一件事，必须要将准备工作做好，钓黄鳝也是一样的道理，没有一件像样的利器如何将黄鳝从洞中钓出来?

做一个黄鳝钩子很容易，找自行车轮子上的钢丝一根(拆人家自行车上的会被打，不建议这样做，还是花钱买一根吧)，找块油石慢慢磨，不要心急，只要功夫深铁杵磨成针，当然了，有条件的还是用砂轮机一分钟就轻松磨出针形，然后用尖嘴钳子乘热折弯呈钩状，钩尖向外自然舒展，因黄鳝下巴骨骼呈三角状，钩子能够勾住黄鳝下巴就很容易捉到。

野外钓黄鳝技巧二、钓饵

钓黄鳝用蚯蚓作为钓饵，田埂上、菜地里随处可以挖到，一般取比黄鳝钩子的钢丝粗的

蚯蚓，否则穿不上去，蚯蚓放在透气的容器里最好放一些土让蚯蚓能够存活，用布袋子最好。

野外钓黄鳝技巧三、找黄鳝洞

黄鳝昼伏夜出，虽然白天躲在洞中但它要呼吸，黄鳝的洞穴四通八达，一般水下都有后门以便逃逸之需，初学钓黄鳝最好在稻田埂上找一些比较好认的黄鳝洞，洞口圆滑有黄鳝游走时留下光滑的印迹。水塘的码头、涵洞，小河边的树根、芦苇丛旁、湖泊岸边等杂草丛生的地方都是黄鳝喜欢躲藏的好地方，不过需要有 经验 判断或敢于用手在树根、水下、草丛摸索找到其洞穴。黄鳝在繁殖期间洞口会用一堆白色泡沫，里面充实着黄色的卵或是已经孵化出像黑线一样的小黄鳝，这种黄鳝洞最容易识别，但是这种正在产子的黄鳝一般很少吃钩，大多会用头或嘴巴蹭钩子，技术好的直接用钩子勾住其身体拉出来。

野外钓黄鳝技巧四、钓黄鳝

之所以叫钓实乃引诱之意，诱必用饵料，蚯蚓是钓黄鳝最好的饵料。钓黄鳝自愿上钩，笼子下黄鳝是拦路断抢，掏黄鳝是轰门而入，电黄鳝是断子绝孙。我认为钓黄鳝一方面可以像钓鱼一样有点技术含量，二来可以锻炼身体，蹲到爬起相当消耗体力，三伏天就是没有大太阳你转上几条田埂保准大汗淋漓。

当你找到一个认为有黄鳝的洞穴，将穿好蚯蚓的钩子慢慢轻轻放进洞里，在水里轻轻晃动钩子，注意将钩子的尖部朝下以便黄鳝咬钩时直接勾住下巴的三角骨，如果洞内有黄鳝很快就会出来吃钩，将黄鳝拖出洞口的一瞬间用中指与食指和无名指形成锁扣牢牢地钳住黄鳝，以免其逃脱。尤其夏季天气闷燥的下午，黄鳝吃钩尤其凶猛，如果没有快速将其捕获，一旦将其喂饱或是被钩子钩伤就很难再捉住它了，喂饱的隔日再来或将受伤的让其疗伤几日再寻机重新过。

钓老洞是钓黄鳝高手常用的手段，一条黄鳝被钓走了，往往隔段时间再来尤其是下过一场大雨以后，或许这个洞里照样可以有所收获，今年有的来年照样有，这也许是有些黄鳝懒惰喜欢占得免费巢穴，人且如此何况黄鳝呢?现在的房价如此之高有免费的房子谁不愿意住呀?呵呵，不过，住这样的空房子安全系数不高。

注：野外钓黄鳝注意安全 不明水塘应带竹竿测试深浅，还可以驱赶野外毒蛇。

黄鳝的生活习性

黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。

鳝鱼的身体是圆筒形，适合穴居生活，对进出洞穴，减少摩擦十分有利。它真有点儿“隐士”气度，没有特殊的攻击本领，也无强有力的防御武器，惟一的技能是“三十六计，逃为上计”。它既无胸鳍，又无腹鳍，就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮褶，鳞片消失得肉眼都难看见。可是全身能分泌出非常油滑的粘液，不小心，它就能从你手中溜之大吉。鳝鱼身上的粘液，主要功能是：预防细菌、病菌侵染身体，减少疾病;阻止寄生动物植物的纠缠，有利成长;油头滑面，有利于它在泥中通行无阻。

鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性，可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说，黄鳝在一生中既当妈又当爹。这种阴阳转变过程，在生物学上称为性逆转。鱼类多用鳃呼吸的，可是鳝鱼却独具一格，它的鳃退化了，靠喉部的表面微细血管直接吸取空气，所以我们要使鳝鱼鲜活，必须使它保持潮湿，存放在阴凉地方。

分类

黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。

黄鳝的主要营养价值

黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂， 记忆力 可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2～18.8克，脂肪0.9～1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以 小暑 前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养

2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品

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